بوظة الأناناس - مذاق رائع

المقادير:

* حبتا أناناس من النوع الحلو والصغير

* ربع كوب من السكر

* كوب وربع الكوب من الكريما المخفوقة الطازجة

طريقة التحضير:

*تقطع أول حبة أناناس طولياً إلى نصفين عبر الأوراق التي في الأعلى

ويفرغ اللب من النصفين على أن تترك القشرتان على حالهما.

* توضع القشرتان رأساً على عقب لتصفيتهما ثم تلفان بورق النايلون اللاصق وتحفظان في الثلاجة حتى الحاجة إليهما.

*يقطع الجزء العلوي من ثاني حبة أناناس ويقطع لبها إلى شرائح.

تنزع القشرة والبذور من كل شريحة ويفرم لب هذه الشرائح مع لب حبة الأناناس الأخرى.

*يهرس 300غ من الأناناس في خلاط الطعام فيما يحتفظ بالباقي جانباً.

*تستعمل آلة البوظة لخفق هريسة الأناناس مع السكر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تضاف الكريما

ويتابع الخفق للحصول على بوظة كثيفة وإنما لينة ويسهل غرفها.

*يضاف كوب ونصف كوب من الأناناس المفروم إلى هذه البوظة ويتابع الخفق حتى تصبح البوظة جامدة كفاية.

*تقدم البوظة مع شرائح أناناس جانبية.

ملاحظة:يستحسن استعمال الأناناس الحلو والجيد النوعية، وهو يمتاز بلبه الأصفر الساطع الغني بالعصارة والحلو المذاق.

إنه مثالي لتحضير هذه البوظة السهلة.

تسلم الايادى

تسلمى

تسلم ايدك يا احلي ايمي

» ميك اب رقيق رائع جدا
» كوليكشن رائع من النضارات والشنط
» برنامج رائع للأطفال ينطق ويحفظ جزء عمّ
» فيديو رائع للشيخ محمد حسين يعقوب ..