زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة

اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى ال سيدنا محمد كما صليت على سيدنا ابراهيم وعلى ال سيدنا ابراهيم

لمبتدئات تعلم
فنون الطهي
زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة
غير متمرسة في فنون الطهي وحان وقت زواجك ؟ ماهرة في
الأطباق التقليدية وتريدين إضافة الجديد إلى مائدتك ؟ الوصفات المكتوبة لا
تجدي معك نتيجة المرئية ؟ إذاً استمتعي بطريقة عمل البيتزا المشروحة
بالصور المتحركة .
مقادير البيتزا :
-3 كوب طحين
- نصف كوب زيت
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- رشه ملح
- 1 ونصف كوب ماء دافي
- الإضافات حسب رغبتك

الطريقـــــة :

اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .

زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة 1_13_1727_41

زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة 1_13_1727_41

* افردي العجينة .
* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ،
بحيث تكون متساوية الحروف .
* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة +
وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .

زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة 3_13_1727_41

زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة 3_13_1727_41

* ضعي الصلصة على حواف العجينة .
* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها
الجبنة "الموزريلا" .

* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة
البركة.

زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة 4_13_1727_41