تحب ربها مشرفه بنت بحرى
عدد المساهمات : 1023 نقاط : 1276 تاريخ التسجيل : 22/06/2010 العمر : 38 الموقع : قلب حبيبى العمل/الترفيه : ربة منزل
| موضوع: رقائق البقلاوة من المطبخ اليوناني السبت يوليو 17, 2010 8:40 am | |
| المقادير: * كوب وربع الكوب لوز محمص ومدقوق.
* 6 ملاعق كبيرة سكر.
* ربع كوب بقسماط ( الكعك المدقوق).
* بيضتان.
* رقائق بقلاوه جاهزة.
* قليل من الزبدة.
* ملعقه صغيره قرفة. مقادير القطر: * كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر.
* رشة قرفة.
* كوب وربع ماء.
* ملعقه كبيره عصير ليمون.
* قطعه من قشر الليمون.
* للتجميل فستق مفروم.
طريقة التحضير: * يطحن اللوز ويخلط بالبقسماط.
* يخفق البيض مع السكر والقرفه ويضاف إلى خليط اللوز.
* تقطع رقائق البقلاوه إلى مربعات متوسطة الحجم.
* تدهن الرقائق بالزبده ويوضع على أحد أطرافها مقدار ملعقه من الخليط.
* ثم تلف كل قطعه على شكل إصبع ثم تدهن بالزبده وترص في صينيه.
* ترش بقليل من الماء بالأصابع وتدخل الفرن متوسط الحراره لمدة خمسين دقيقه. طريقة القطر: * يغلى الماء ويضاف له السكر والقرفه وقطعة قشر الليمون.
* وعندما تخرج الصينيه من الفرن تترك اللفائف حتى تبرد.
* تسقى بالقطر الحار وترتب في طبق التقديم وترش بالفستق وتقدم. | |
|
raghoda مشرفه بنت بحرى
عدد المساهمات : 1461 نقاط : 1785 تاريخ التسجيل : 11/07/2010 العمر : 26 الموقع : ♥♥ فى قلب بيتنا ♥♥ ♥♥ وقلب حبيبتى ندى ♥♥ العمل/الترفيه : طالبه
| موضوع: رد: رقائق البقلاوة من المطبخ اليوناني الأحد يوليو 18, 2010 6:32 pm | |
| | |
|
صاصا مشرفه بنت بحرى
عدد المساهمات : 968 نقاط : 1024 تاريخ التسجيل : 10/07/2010 العمر : 33 الموقع : في قلب حبيبي العمل/الترفيه : طالبة القرب !!! قصدي طالبة جامعية
| موضوع: رد: رقائق البقلاوة من المطبخ اليوناني الثلاثاء يوليو 20, 2010 10:02 am | |
| تسلم ايدك يا ايمي انا بمووووووووووووووووووت في البقلاوة بطريقة رهيبة هههههههههههههههههههههه | |
|
♥ريري ورده العشاق♥ Admin
عدد المساهمات : 649 نقاط : 866 تاريخ التسجيل : 20/06/2010 العمر : 46 الموقع : بيتى الجديد بنت بحرى العمل/الترفيه : بلعب على الكمبيوتر
| موضوع: رد: رقائق البقلاوة من المطبخ اليوناني الثلاثاء يوليو 20, 2010 11:47 am | |
| | |
|
مشمش 2010 بنت بحرى نشيطه
عدد المساهمات : 451 نقاط : 501 تاريخ التسجيل : 18/07/2010 العمر : 40 الموقع : مصر _ بنى سويف العمل/الترفيه : القراءة والنت
| موضوع: رد: رقائق البقلاوة من المطبخ اليوناني الأربعاء يوليو 28, 2010 7:39 pm | |
| | |
|
الليدى الصغنونة مشرفه عامه
عدد المساهمات : 1025 نقاط : 1181 تاريخ التسجيل : 27/06/2010 العمر : 39 الموقع : قلب جوزى نور عينى العمل/الترفيه : اى حاجة
| موضوع: رد: رقائق البقلاوة من المطبخ اليوناني الأربعاء أغسطس 04, 2010 12:21 am | |
| | |
|
مملكه الرومانسيه مشرفه بنت بحرى
عدد المساهمات : 922 نقاط : 952 تاريخ التسجيل : 24/08/2010 العمر : 31 الموقع : فى قلب بابا حبيبى العمل/الترفيه : الرسم ،النت
| موضوع: رد: رقائق البقلاوة من المطبخ اليوناني الإثنين سبتمبر 06, 2010 9:07 am | |
| | |
|